01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
同時供應自製手打蕎麥麵與烏龍麵的「Yazawa」,讓食客能依照當下的時間與心情自由挑選餐點。從冰涼俐落的蒸籠蕎麥麵、海苔蒸籠麵、天婦羅竹籠蕎麥麵等冷麵,到搭配日向雞的溫熱雞肉南蠻蕎麥麵,菜單上展現出細膩而多元的變化。店內亦備有可選擇辛辣蘿蔔泥或一般蘿蔔泥的蘿蔔泥蕎麥麵,以及涼拌茗荷蕎麥麵、藥膳蕎麥麵等別具特色的品項,每次造訪都能品嘗到不同的風味。
烏龍麵的選擇同樣豐富,除了經典的清湯烏龍麵、炸麵衣烏龍麵外,亦有味噌煮烏龍麵、壽喜燒烏龍麵與鍋燒烏龍麵等熱騰騰的鍋物料理。像是濃郁的咖哩南蠻烏龍麵,或是高湯香氣四溢的建長烏龍麵,在想讓身體由內而外暖和起來的日子裡,都是令人安心的實在選擇。
若想飽足一頓,附有小菜、清湯與漬物的飯類定食也相當值得一試。除了炸豬排丼、親子丼、主廚特選綜合天丼等經典丼飯外,店內也提供選用印度鮪魚製作的鮪魚丼、山藥泥鮪魚丼,以及生魚片拼盤定食等海鮮料理。
店內配置了桌席、榻榻米座敷與吧台座席,無論是一人前來享用午餐,或是全家聚餐,都能在此度過放鬆的用餐時光。夜晚時分,搭配啤酒等酒類悠閒品嘗料理,也是一處能舒適用餐的好去處。







